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位於苗栗泰安鄉的「土牧驛健康農莊」有民宿與露營區,佔大廣大,環境美不勝收,還有超大游泳池與兒童遊戲區,非常適合三代家庭旅遊、親子旅遊;泰雅風味餐美味令人難忘,二日輕旅行才剛回來但心卻仍遺留在那兒,這麼優質的苗栗露營推薦給大家!

 

交通

因緣際會胖胖顰揪了幾位朋友到苗栗泰安鄉佔地最大的「土牧驛健康農莊」民宿與露營區來體驗露營樂,查看官網交通資訊提醒大家須先GPS定位「泰安鄉公所」或泰安旅遊知名的「清安豆腐街」,至「泰安鄉公所」後再導航至「土牧驛健康農莊」才不會有誤(其實至「泰安鄉公所」後也有「土牧驛健康農莊」路牌指引),延路馬路比較小條,有時還得錯車,建議要小心駕駛喔~

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約開20分鐘後看到這路標「土牧驛健康農莊」往左,往右則是至「南庄獅潭」。

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一會兒「土牧驛健康農莊」就到囉~

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「土牧驛健康農莊」佔地40餘公頃,海拔620公尺,有民宿與三大露營區:土牧驛營區、土牧驛麗德營區、土牧驛瑪雅營區,因為有點搞不清楚方向,我們先至營本部等候莊主黃大哥來帶路。

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營本部

營本部一樓未來會規劃為農特產品展售區、健康廚房與宴會活動區,二樓另外有表演區與休息區;其中二樓裝置了一隻超大的「老鷹」木雕,「老鷹」爪還抓著泰雅族獵刀,原來是因為「土牧驛健康農莊」位於苗栗縣泰安鄉八卦力部落,每當天氣晴朗時,天空上就會有很多的老鷹自由自在的遨翔,過去泰雅族祖先以「老鷹的家」命名,莊主黃大哥希望來土牧驛的遊客們都能認識在地泰雅文化。

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「土牧驛健康農莊」營本部目前對面有個小小販售部,販賣飲料與冰棒,發現租用的露營燈沒附大顆電池也趕緊來這兒求援購買;巧遇小朋友來挑選冰棒,覺得可愛,忍不住拍下一張,好像小時候去柑仔店買冰的情境啊~

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兒童遊戲區

土牧驛營地兒童遊戲區

「土牧驛健康農莊」有很多適合小朋友遊玩的設備,其中最受歡迎的就屬營本部旁的土牧驛兒童遊戲區,有兒童游泳池、划水道、盪鞦韆、小木馬、溜滑梯、沙坑...等,其中兒童游泳池是莊主利用森林裡的山泉水特別開發,乾淨透沁涼,勇奪小朋友來此最愛設施第一名!如果你有機會來「土牧驛健康農莊」千萬別忘記幫小朋友帶泳裝與替換衣物,讓他們盡情遊玩喔~

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麗德營地兒童遊戲區

除了土牧驛兒童遊樂區外,另外在麗德營地也有一處兒童遊樂區,設備有:溜滑梯、小小攀藤與球池,也是一個小小孩放電好地方。

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土牧驛泰雅風味餐

這次來訪主要目的之一就是體驗「土牧驛泰雅風味餐」,「土牧驛泰雅風味餐」目前還在試營運中即將正式推出,需提前預約才有機會品嚐,最多可接受36位預約,配合季節時令,餐點菜色會不同,價位也會稍有調整,這次我們享用的費用:大人NT$680,小孩NT$350。

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莊主黃大哥還一一幫我們解說餐點,讓我們透過餐點更加了解泰雅部落文化,同行友人都覺得很棒!

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前菜

木製泰雅獵刀地盤子端出三項小巧的前菜,精美的盤子讓我忍不住詢問莊主黃大哥,是否有規範怎麼擺呢?黃大哥說無規範,但他個人建議刀鋒要對外,就像獵刀對外才能有美味食物獵取回來。

蜜番薯:番薯(泰雅語稱ngahi)是泰雅部落傳統生活主食之一,僅簡單混合蜂蜜蒸煮,卻甜滋滋的令人難忘,同行小朋友吃得好開心,還忍不住再索取。

龍鬚菜:龍鬚菜佐胡麻醬,簡單調味清爽香甜。

蛋沙拉:樸實無華的蛋沙拉,很有媽媽的味道。

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高山鯝魚(俗稱苦花魚)

養殖的高山鯝魚(苦花魚)是食用魚,非保育類,泰雅族原住民叫它Qulih Balay(真正的魚),也有人稱:Qulih Tayal(泰雅魚),醃苦花魚是泰雅部落在重要節慶祭典或接待貴賓時,才能吃到的重要傳統文化食物;這日我們體驗非醃漬過的,但仍保有泰雅族原味料理,僅簡單以鹽巴與胡椒調味再烤,苦花魚肉質很鮮嫩細緻,整尾皆可食用,但細小的魚刺好多,得小心食用,不過大家幾乎都吃光光,可見有多鮮美!

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旁邊的花椰菜,搭配黃大嫂特製龍眼醬醃漬,迷人的香氣加上鹹甜滋味,都讓我們印象深刻,好想詢問是否有販售,哈~

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醃漬鱒魚

因為人數的關係,高山鯝魚(俗稱苦花魚)數量不足,黃大嫂端出朋友私房菜「醃漬鱒魚」來款待我們,「醃漬鱒魚」以一夜干手法製作,鎖住鱒魚特殊香氣,肉質更緊緻鮮甜,煎的外酥內軟,鮮美可口,我好喜歡,偷偷慶幸自己有口福,一次吃到兩種不同魚的風味料理。

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黑樹豆燉豬腳湯(泰雅勇士湯)

樹豆是泰雅部落的傳統美食,黑樹豆數量較少更珍貴,營養價值也更高,與豬腳一起燉煮,被視為是男人的天然「威而鋼」,因為以前部落交通不便,食材取得不易,只有節慶和宴請貴賓才有機會吃得到這珍饈喔~第一次吃樹豆的我,覺得口感頗像紅豆,夾起來感覺還硬硬的,沒想到咬下去卻是鬆軟清甜,熬煮燉爛的豬腳入口即化,QQ的皮膠原蛋白精華也都釋出融入湯內,這碗也是美容聖品哩~

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鹽烤豬肉+原住民藜麥飯

這超霸氣的大份量是大家ㄧ起食用的(約4人份),但我覺得6人一起享用都足夠,藜麥飯粒粒分明,口感有點像米糕,內餡還有香菇、豆皮絲、蝦米...,越吃越香,我還忍不住呈了兩次(羞),黃大嫂笑說他來不及準備竹筒,要不然經過竹筒悶蒸,香氣會更迷人;鹽烤豬肉部分大家讚不絕口,外皮粗脆內鮮嫩多汁,原本令人害怕的肥肉部分,經過黃大嫂厲害的廚藝,變成咬起來最香的部分啦~在個人隨口味搭配洋蔥、蒜與泡菜一起食用,過癮極了!

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香菇雞湯

黃大嫂特別精選大朵段木香菇與放山土雞熬煮,僅以鹽巴簡單調味,但整碗湯卻香氣四溢,令人口水直流,風味十分迷人,雞肉部分鮮嫩不乾柴,Q彈美味,整婉熱呼呼的香菇雞湯也把我們身心都暖呼呼起來了。

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高山雪翠高麗菜

清脆爽口,纖維細緻的「高山雪翠高麗菜」是高麗菜界的精品,超好吃的,害我後來在清安豆腐街看到有人販售一直猶豫要不要抱顆下山,但想想還得搭捷運+走路,恐怕搬不動才作罷~

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享用完豐富澎湃的泰雅風味餐後,莊主黃大哥開著紅色小牛車載同行小朋友到營區,紅色小牛車讓大人小孩都尖叫連連,格外興奮~

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土牧驛營區D區

我們兩天一夜待的是「土牧驛營區D區」,這邊可容納10帳,因為連假倒數遊客比較少了,意外變成我們三帳包場啦~

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瞧瞧這風景多美,草地多優啊~

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土牧驛露營區車子都可以開到營區內,停在帳篷旁,十分方便,適合懶人,我們這一帳就交給同行常爬山的友人去組裝,一會兒小窩就弄好了(嗯~負責帶帳篷的人忘記帶外帳了);在桂花樹下悠閒的煮著印度奶茶,曬曬太陽享受芬多精。

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同行莉莉安與其友人手忙腳亂,加上小朋友湊熱鬧越幫越忙的樂趣下,也慢慢把小窩蓋好了;雖然這幾年露營流行快速帳篷或是莊園已經幫你蓋好,但我覺得自己搭建帳篷,全家大小一起蓋小窩才能享受真正享受露營的原始樂趣,小朋友也會有幫忙的成就感,更拉近親子關係。

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三個帳篷蓋好了,放空的放空,看書的看書,曬太陽的曬太陽,小朋友也在草地上玩的不亦樂乎,大家都跟3C暫時說掰掰~

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土牧驛營區D區有兩個水槽,另外有一間專屬衛浴(有兩間淋浴間、一間男女共用的廁所、一間男性小便斗廁所與一個洗手台),其中洗手台還附有吹風機供使用,淋浴間有兩側掛鉤,莊主有請人先進行打掃,所以頗乾淨,唯一的缺點就是冷熱很兩極,我們討論可能是熱水器轉太熱的關係吧?!建議要使用的人可以先測水溫調整再開始梳洗。

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冰箱的部分,我們這一區是與鄰近幾區一起共用,冰箱位於B區旁的衛浴外側。

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話說~往土牧驛B區走時會經過「夫妻樹」,而土牧驛B區這兒也很漂亮,更有畫上大大土牧驛字的靈石,為什麼稱為靈石呢?因為黃大哥說他曾經在夢中夢見這棵大石頭,後來竟真的在園區挖到,他感到不可思議;話說~B區有個斜坡,感覺好適合鋪上墊子當滑草區啊~

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天然愛玉園區

休息一會兒,莊主黃大哥開著小牛車帶我們去逛逛園區,首先來到他正努力摘種的「天然愛玉園區」,黃大哥說愛玉是台灣特有的藤本植物,成長環境嚴苛,但愛玉凍熱量低,營養價值好,期待未來成長後,可以再進階安排手作體驗活動給遊客們,甚至與生物科技公司合作,讓這個消暑聖品發揚光大。

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有機野菜園區

土牧驛的「有機野菜園區」距離住宿區較遠,一旁還有黃大哥細心照料的「園藝盆栽區」,目前不知道是因為氣候的關係,還是土壤養分關係,蔬菜長得不如預期,僅能供他自家食用,尚無法開放遊客們享受採菜樂趣。話說~目前是「桂竹筍」即將進去產季(每年5、6月是桂竹荀的盛產季),原本黃大哥也要帶我們去採「桂竹筍」,但逛啊逛~竟然最後大家給忘記這個行程了(登愣)!遺憾之美,只好下次有機會再來訪了~

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抓溪蝦、抓魚樂

「抓溪蝦樂」原本這是大小朋友們最期待的行程了,不料天空不作美,來訪這幾日竟然氣候低溫,偏偏抓溪蝦得傍晚太陽下山時,加上同行友人都是小小孩,因此莊主黃大哥為了安全起見,就指引我們至園區一個小小規劃池,一旁還有網子可協助,不過後來我們還是礙於天候關係作罷。

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隔日一早,我們帶小朋友去麗德區順著黃色鐵杆爬著岩石而下,野溪玩玩水,看看小魚。

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採果、賞花樂

土牧驛整個園區超大的,植物生態很豐富,逛園區時除了花花草草,看到櫻花結的果實(櫻花果)、桑樹結的果實(桑椹)、野草莓...等在徵求黃大哥是否可食用下,都有小小體驗,孩子們也覺得是很新奇的嘗試;好友純還在園區撿了不少「楓香果實」帶回家給家裡貓主子玩耍,聽說貓主子愛不釋手啊~

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園區各角落

土牧驛整個園區超大的,每一個營區,每一個角落,景觀都大不同,兩天一夜走下來,一直到快退帳回家時,才發現還有一個比較遠的瑪雅營區沒逛到耶!超扯的~莉莉安說他回家前要直接開車繞過去看,懶得走了,哈~

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回到土牧驛D區營地,太陽也西下,趕緊來煮晚餐囉~

野炊也是露營樂趣之一,好友純說他想吃咖哩,還想吃牛排,為了營養均衡還要有蔬菜,等等~帶這些上山,除了食材要準備很多外,鍋碗瓢盆不就也得扛很多,我跟寶貝三姐都覺得山上吃泡麵特別好吃耶~正當我們堅持不下時,意外發現前陣子去吃美味便當的「墨魚廚房」官方購物商城有賣牛排咖哩(含新鮮蔬果)即食料理包耶,我們只要加熱即可!搭配法式吐司或烏龍麵就搞定晚餐了,太方便啦~再煮個濃湯,大家吃得開心又滿意。

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幫大家保險時,無意中發現有人生日接近,純扛了美味的高雄方師傅義大利生巧克力蛋糕來,準備給壽星驚喜,沒想到竟被少根筋的莉莉安破梗了,他只好號招他們家小朋友一起來幫忙唱歌+吹蠟燭。

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星空由於雲層多的關係,若隱若現,但不影響大家開心聊天、喝酒、吃點心的好心情。

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一早醒來,營區披上一層薄霧,空氣特別新鮮,風景也特別優美,綠地翠綠的令人感動啊~

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大夥又分工合作,泡咖啡、煮奶茶、炒蛋、煎牛排、熱咖哩雞...吃完豐富的貝果早餐,各自悠閒去~

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動物生態

我帶著小朋友園區探險去,土牧驛園區有不少動物:膽小的鵝、雄赳赳的雞、超肥的毛毛蟲、不怕生的浪浪貓咪、老叩叩長白鬍子的小黑狗、黑亮亮的金龜子、被莊主收容的殘障狗狗們...,還有天空中翱翔的老鷹。

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民宿

土牧驛健康農莊除了「露營區」外,另外還有一棟「民宿」,「民宿」房型有:雙人、三人與四人,價位就請大家自行參考官網喔~在徵求莊主黃大哥同意下,胖胖顰就進入民宿拍拍照參觀一下,分享給各位~

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「土牧驛健康農莊民宿」是合法苗栗民宿,更曾獲得營業衛生自主管理評鑑優良。

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民宿非常適合一家三代同堂來包場,老人家怕睡不好可以住民宿房間內,小朋友想體驗戶外露營則可就近民宿外草坪搭帳篷。

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民宿一樓是公共用餐區,有不少桌椅,也有提供泡茶用具,甚至吧台區還有咖啡機可使用,也有廚房區供烹煮。

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預定民宿的朋友,費用有包含早餐,因此一早管家就被準備好熱騰騰的稀飯、蔬菜與吐司等,供自由享用,但提醒大家早餐供餐時間為:08:00~09:30。

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這是一樓的四人房型,房間被套與咖啡杯都很有泰雅風情,房間有對外窗,設備:電視、吹風機、熱水瓶、茶包、礦泉水與一次性盥洗用具等。

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浴室內比較偏家庭式,非乾濕分離,有浴缸可泡澡。

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民宿外頭還有冷凍冰箱與洗衣機供使用。

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近中午時,大夥又一陣慌亂把帳篷收好、垃圾分類倒好,小朋友也忍不住想幫忙,最後大家依依不捨離開土牧驛,朋友還忍不住說回家後要好好分享這麼棒的泰安住宿推薦點,有機會再帶家人一起來訪;題外話~因為偶們都忘記帶泳裝,要不然土牧驛住宿者(民宿或露營帳皆可)至莊主黃大哥另一經營的「日出溫泉渡假飯店」泡湯或訂房皆可享8折優惠喔~

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鄰近地區苗栗旅遊

離開土牧驛健康農莊後,我們至泰安旅遊小有名氣的「洗水坑豆腐街」(清安豆腐老街)逛逛與覓食(鄰近泰安鄉公所),老街有泰雅文化與客家文化結合的感覺,有販售原住民麻糬美食、愛玉、仙草飲品,還有客家的粿、黑糖糕、料理美食...等,尤其豆腐、豆花頗負盛名。

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我們挑了一家「老街牛肉麵館(三色臭豆腐)」進行用餐,每個人都點了「招牌三色豆腐」,黑、黃、紅三個不同顏色的脆皮臭豆腐果然很吸睛,滋味也不錯,外脆內軟,沒有很臭,但味道很清爽順口,桂竹筍當季,我們分別點了炒的與煮湯的來嚐嚐,還不錯,但最讓我驚豔的是「薑絲炒大腸」,大腸處理得非常乾淨沒有異味,鮮嫩可口,酸味很自然溫和,沒有嗆鼻的化工醋味,大推大家來訪可以點來嚐嚐喔~

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【土牧驛健康農莊】民宿、露營。


●    地址:苗栗縣泰安鄉八卦村4鄰八卦力59-3號
●    電話:037-941087
●    Line:@tumuyiresort (
https://lin.ee/xjveSmi ) (訂房/訂露營帳歡迎使用Line聯絡)
●    官網:http://www.tumuyi.com.tw/  
    粉專:https://www.facebook.com/tumuyiresort 
●    Instagram:https://www.instagram.com/tumuyiresort/ 
●    優惠折扣:胖胖顰粉絲加入土牧驛Line官方帳號,訂房/訂露營帳時告知服務人員專屬優惠代碼:cylin2021,即享100元折扣(2021/06/30前使用有效)。
(Ps.優惠折扣活動不得與其他優惠合併使用,僅限擇一使用。)

 

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