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無意中發現這家藏身蘆洲三民高中捷運站附近巷弄的「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」,超讓人驚喜滴,想不到竟然有專業的現烘精品咖啡豆、手沖咖啡、冰滴咖啡...,身為咖啡控的我簡直有在蘆洲挖到寶的感覺。

 

上個月與好友大妮相約蘆洲,回程時大妮拉著我到訪一間他上午經過時感覺還不錯的咖啡店:「時間之旅 Time Travel Coffee Roaster」,它位於蘆洲知名的湧蓮寺至三民高中捷運站之間,初訪時,我跟大妮沒有點店內咖啡(初訪食記放文末),都略感遺憾,再次來到蘆洲就決定來嚐嚐它感覺很厲害的咖啡。

「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」店面小小的,但大片落地玻璃露出的明亮燈光,還是吸引住往來路人的目光。

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一進門我就立刻被鮮紅色的烘豆機給吸引了,想不到看起來小小的咖啡店竟然是現烘現煮咖啡,而且還藏身在蘆洲小巷內,令我很訝異,也開始好奇老闆是何方神聖了。

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「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」櫃檯也擺了不少他們自己烘的各式單品咖啡豆,當然店內免不了也會販售相關咖啡器具。

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「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」店內很明亮,座位並不多,有沙發區、吧台高腳椅區,沙發區座位都是雙人,間格都頗近,但氣氛很悠閒寧靜,即使交談也都是輕聲細語,不少客人抱著筆電來,店家好像有提供免費插電服務,也沒有限時,店內時光緩緩,讓人感覺好放鬆;菜單豆單,大家可以參考他們粉絲團(不過還是以現場為主喔),店內低消為一杯飲品。。

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入口玻璃門旁有個單人高腳椅區,很適合來拍張網美照,忍不住要大妮當一下麻豆。

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牆壁上有投影店名,無意中拍到這張照片挺喜歡的,也分享給大家看看。

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「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」老闆阿豪跟夥伴都很帥氣年輕,靦腆親切,但你請老闆阿豪介紹咖啡時,他眼神堅毅炯炯有神,侃侃而談整個人都亮了起來,曾在知名精品咖啡店工作的他,喜愛蘆洲不同於台北市喧鬧的生活,也喜歡蘆洲親切的人情味,因此選擇在這兒創業,店內大小事都自己來,很辛苦但也甘之如飴,慢慢地用心也被越來越多客人肯定。

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上:冰滴咖啡(NT$120/杯)

下:西達莫 獅子王 日曬(NT$130/杯)

「西達莫 獅子王」是大妮點的,菜單上寫風味是:水蜜桃、橘子,胖胖顰覺得他入口有股果酸香,但我資質愚昧喝不出來是啥啦,但怕酸的我是可以接受的;老闆阿豪還手沖另外一款音樂系精品咖啡請我們品嚐看看,不知道為什麼我覺得很有熟悉感說,讓我想起以前上咖啡課品嚐的咖啡風味,令人懷念~

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我跟Jason都不約而同點了限量供應的「冰滴咖啡」,店家很貼心擔心太濃縮還提供了冰開水,讓不習慣的朋友可稀釋,冰滴咖啡應該是中烘培,品嚐時也是有淡淡的果酸緩和瀰漫在嘴內,入喉會回甘,越喝越順口。

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草莓塔(^^胖胖顰忘記多少coco了)

我們這日來好幸運有買到季節限量商品「草莓塔」,小巧的「草莓塔」餅皮酥脆,卡士達淡淡清香搭配新鮮草莓的酸酸甜甜,完全不輸專業甜點店製作的水準,超厲害滴!

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「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」除了咖啡外,其他飲品推不推薦呢?

初訪時,陰雨綿綿,因為跟大妮兩人都喝了不少咖啡了,因此選擇了非咖啡飲品:

左:抹茶牛奶(NT$90)
右:貝里斯巧克力(NT$130,含有17%酒精)

*喝酒不開車 未成年不可喝酒*

無論是「抹茶牛奶」或「貝里斯巧克力」都香醇不甜膩,有在水準之上喔~

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大妮一直猛誇拉花好漂亮,我們竟然不約而同親啄一口後才想到要拍照,哈~

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「時間之旅(Time Travel Coffee Roaster)咖啡店」真的很值得咖啡控來一趟喔~朋友、情侶聚會超推薦!

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時間之旅 Time Travel Coffee Roaster

地址: 247新北市蘆洲區忠孝路56號
電話: 02-82813463
營業時間:8:30am~19:00pm(週二公休)
官方粉絲團:
時間之旅 Time Travel Coffee Roaster

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