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第一次在海外舉辦尾牙,最傷腦筋的就是尋覓合適的尾牙活動餐廳了,胖胖顰幸運的找上服務親切又好的80年名店-陶陶居海鮮火鍋酒家,每道菜美味可口外,人情味的服務更讓我感動與感激,難怪連米其林美食評鑑都推薦!

 

從未踏入港澳的胖胖顰這次卻得負責尋覓尾牙餐廳,實在是一個頭兩個大...>< 爬文老半天,部落客們分享的不是走高級路線的米其林餐廳(預算爆!),就是又小又窄人潮滿滿的港式飲茶餐廳(無包廂!),又或是口味因人而異的葡國料理(口味接收度!),還有人推薦走來走去的吃到飽餐廳(活動順暢度!),除了種種遇到的限制外,老闆希望能開心喝酒,所以酒的消費也是考量之一了...(抓頭髮狀)

先在台灣挑選了幾家餐廳,透過E-mail、FB粉絲團聯繫,甚至撥打了國際電話,最後回傳菜單給我的只有位於澳門旅遊塔的南湖明月與為於大三巴牌坊附近的「陶陶居海陶鮮火鍋酒家」,它是金悅軒旗下的品牌之一在澳門是80年以上CP值很高的餐廳,連2015年米其林指南也曾推薦喔~

 

南湖明月」的聯繫故事這邊不多說了有興趣的朋友可以查看準備篇;雖然後來因為時間的關係沒去成但忍不住分享一下她們餐廳提供的宴席菜單給大家參考喔~

 

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至於最後確認的餐廳-陶陶居海鮮火鍋酒家,我忍不住要大大讚許與推薦,聯繫後,服務人員當日就把菜單跨國傳真了過來,後續透過跨國電話詢問包廂隔間、設備、水酒、每桌增加人數部份餐點也隨之增加等等問題,都很親切的回答~

下圖為陶陶居海鮮火鍋酒家一開始傳真過來的宴席菜單;特別說明一下:每桌12人,每位都可以選一瓶可樂或啤酒(二選一),茶水免費(澳門有些餐廳好像會另外計費),若自帶酒免開瓶費,無清潔費,但總費用需加10%為服務費)

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確認了日期、人數、餐點內容、費用後,陶陶居海鮮火鍋酒家店家主管還特別傳真了確認單過來,讓雙方都有憑證!讓我安心不少~

前一天與當日陶陶居海鮮火鍋酒家還特別又撥打我的台灣手機提醒,讓我好感動~

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陶陶居海鮮火鍋酒家就離大三巴牌坊附近,走路約10分鐘吧~

澳門陶陶居map.png  

尾牙宴由於交通問題,整整大Delay了1小時,之前聽說澳門很多餐廳服務生臉都超臭服務態度超差的,讓我踏進餐廳前抱著很忐恪的心情沒想到陶陶居海鮮火鍋酒家無論主管或一般服務人員都還是很親切也不斷地的詢問我們還有沒有什麼需求讓我忍不住立刻以私人立場加碼再增加他們店內招牌餐點-流沙包(GOD!真的超好吃)

雖然包廂不大,但沒想到還有電視與簡單的麥克風音響設備除了兩個圓桌外陶陶居海鮮火鍋酒家還特別幫我們準備了小桌子讓我們可以擺些尾牙進行的道具與從台灣帶過去的幾個獎品(大部分都是先發兌換券,待回台灣後再換實體獎品)

我們今年尾牙的主題為:賭俠賭神風...感謝同仁們還是很踴躍的配合變裝因為同仁們都不喜歡露臉因此就沒辦法讓大家看我們精心的打扮了^^

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尾牙遊戲的部分進行了三個遊戲:1.前線支援 2.抽鬼牌 3.賓果;其中若賓果想要多一些機會中就請自掏腰包加碼購買囉~最後竟然集資了近七千元這遊戲~我們還邀請了陶陶居海鮮火鍋酒家的服務人員一起參與!幫忙搖出號碼現場互動好歡樂~but最後竟然被老闆娘幸運獨奪得了!XD

為了活絡兩桌的互動我們特別請兩位老闆分別拿鄰桌同仁的參加獎-刮刮樂(先在台灣購買帶過去的)當同仁來敬酒時就送出,至於刮中金額多寡就全憑個人運氣囉~哈!


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簡單介紹遊戲活動部分後,要來介紹陶陶居海鮮火鍋酒家的餐點囉~

哇...有沒有立馬被第一道菜嚇到!這道料理叫:鴻運乳豬全體,一上桌大家驚呼連連,完全不知道該如何動手,ㄟ~別急!服務人員會幫大家把皮切下,God!皮超脆超酥的,你可以再夾著一同上桌愛心型形狀小小饅頭(?)一同入口,接下來服務人員會在幫忙把乳豬肉的部份切好讓大家方便夾取沾醬食用一豬三吃滋味各異哎呀~寫到這猛吞口水了,我好想念啊~

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醬皇脆芹蝦球珊瑚蚌微辣~感受得到食材的鮮甜。

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發財蒜子瑤柱甫這道跟在台灣宴席上常吃到的滋味差不多。

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沙律果盞荔茸香酥盒

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瓦罐螺頭雞煲鮑翅,這道料理有點不環保但來港澳若吃宴席可能都會有這道,老實說很美味整碗湯濃濃的雞汁香氣每一口都感受得到精華,但還是呼籲大家盡量少吃啦~

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汁遼參扣玉掌,所謂的玉掌就是鵝掌,因為胖胖顰對於兩隻腳動物的腳掌或腳爪都不太敢吃因此就不評論了^^

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當紅炸子雞,聽說這道也是店內招牌不少觀光客或香港人還會特別搭傳過來買回家喔~

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萬壽果燉雪蛤胖胖顰也很喜歡這甜點甜而不膩口喝了有去油膩的感覺外感覺也會變漂亮哩~哈

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因為邊進行著活動,生炒臘味糯米飯、美點雙輝、環球果盤與我追加的流沙包竟然都忘記拍照了...Orz

最後附上一張同仁與陶陶居海鮮火鍋酒家服務人員開心的合照,謝謝店家美味的料理與豐富人情味的服務讓我們留下一個很美好的回憶。^_^

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陶陶居海鮮火鍋酒家

地址:澳門爐石塘巷6-8號地下(近新馬路)
電話:(853)2857 2629
傳真:(853)2893 0622
營業時間:午市09:00-15:00 晚市17:00-23:30
官網:http://www.jinyuexuan.com/a/cht/qixiapinpai/ao__/2012/0612/3.html

 

 

 

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