中秋節還沒到,但胖胖顰非常有口福,朋友送了一盒玉香齋素食月餅給偶囉~

拿到時超驚豔的!好漂亮的禮盒ㄚ~紅紅的客家花布風格,粉時尚哩~

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一打開更是嚇壞我了!是雙層的彭派裡盒哩!
當下決定扛回高雄家孝敬阿爸跟阿母...

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咱們來瞧瞧這雙層禮盒有啥~

底層-三種口味的酥餅-小月娘、蛋黃酥、芋頭酥 (由左至右,朋友說芋頭酥應該是抹茶Q心酥才對,因為剛好抹茶Q心酥賣光光,so...)

其實~芋頭酥正是我想嚐嚐看的哩~之前看玉香齋的網站上介紹他們芋頭泥的做法,讓我躍躍欲試哩!

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上層-冠軍香Q餅+優等獎的鳳梨酥...Oh~My God!完全讓我沒有招架能力,減肥計畫先擱置一旁了。

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胖胖顰好奇的個性又跑出來了,忍不住一口氣把所以每樣商品都嚐過~(大聲唱:說好的減肥計畫呢???)

下圖這張是小月娘,小月娘這名字取的真美,究竟它是什麼東東呢?

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小月娘是胖胖顰最愛的綠豆口味,若要正名,或許可以叫做綠豆酥吧?!

皮非常的細緻,刀下瞬間,我有種再切法式千層派的Fu~

綠豆餡也非常細緻,有別於一般吃完會沙沙塞牙縫的感覺,小月娘完全沒有這個困擾喔~

吃起來也不會太甜膩,但又聞的到綠豆香,超美味!

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再來切第二顆-蛋黃酥

你看看  你看看   這蛋黃酥多美ㄚ

胖胖顰曾經自己DIY蛋黃酥過,真覺得玉香齋的師傅們太厲害了!

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切面也好漂亮,豆沙也是甜而不膩,

蛋黃,胖胖顰搞不太清楚是不是素食的旦黃說,玉香齋實在太厲害了!

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再來看看胖胖顰很期待的芋泥酥,芋泥酥的外皮也是層次分明哩!

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哇~~裡面還有麻糬!給他一個讚!

芋泥餡搭配麻糬吃起來綿密爽口,意猶未盡...芋頭的香氣從喉間散出,超滿足的~

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以往,中秋月餅總是太甜或太油膩,胖胖顰嘴饞就得搭配油切茶才敢放心吃,但玉香齋的這些酥,竟然讓我覺得不用搭配茶也是很OK的,甜度適中,感覺也都不油膩,吃起來超爽口。

ㄟ~說完下層,來說說上層吧~

上層的香Q餅,胖胖顰上回就有分享體驗的心得

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多層次的口感,一次滿足美食慾望,一口咬下,超幸福的~

沒吃過的朋友,胖胖顰真的大推要嚐嚐看!

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再來介紹~外國朋友到台灣幾乎會買的伴手禮「鳳梨酥」。

別小看這一顆小小的鳳梨酥,玉香齋的鳳梨酥可是得過獎的哩!

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小心翼翼的打開,小巧的鳳梨酥出現眼前,一口就可以咬掉一顆,

玉香齋的鳳梨酥是採用土鳳梨製作甜而不膩,皮很香,很鬆軟,挺好吃的!

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最後,胖胖顰再分享一個: 咖哩酥 (這個是胖胖顰開會路過時順便買回家嚐鮮的)

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切下剎那,胖胖顰差點嚇一跳,這不是素食的嗎? 怎麼有肉燥!

仔細品嚐時發現,這不是肉耶~但有點吃不太出來是不是香菇家族的?

胖胖顰以往嘗試咖哩酥、月餅最害怕一口咬下,油味嗆鼻,肉燥跟咖哩也沒有很熟的Fu~

這次的玉香齋咖哩酥讓我改變了想法,原來咖哩酥也可以這麼美味ㄚ~

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感謝朋友的伴手禮^_^ 給N個讚啦~

 


玉香齋素食烘焙坊

 

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