「卓也小屋」的美食遠近馳名,不少人慕名而來,而且最難得的是他是素食的喔!素食又好吃的美食,一定要大大推薦啦~

因為工作的關係,不是每次都有機會吃知名的素食套餐,退而其次,所以住「卓也小屋」最讓胖胖顰期待的就是好呷的早餐!

早餐也是採自助式的(天氣若太冷,他們則改為裝盤出菜,以確保菜熱呼呼的上桌),新鮮的幾種蔬菜、荷包蛋、醃製豆腐乳,搭配地瓜粥、卓大嫂自己揉的手工饅頭(嘿~這個不是人人有機會吃到喔~),超滿足的;吃不習慣中式早點的人,卓大哥也有提供土司搭配花生醬、巧克力醬、草莓醬讓你選擇;飲料更是多樣選擇,胖胖顰習慣煮杯咖啡醒醒腦子,再貪心的品嚐卓大哥準備的特製豆漿,嗯~我喝過南瓜、芝麻...,除了這些你也可以替自己泡杯熱茶,坐在靠池塘邊的木桌,看著懶洋洋的鴨子享受豐富的早餐喔~

卓也的早餐大約9點後就停止供餐了,所以大家千萬別睡晚了,錯過喔~

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終於有那麼一次,胖胖顰有機會品嘗到「卓也小屋」的素食套餐,超開心的啦~

你瞧瞧菜色多麼豐富ㄚ~

五穀鮮蔬飯混著韓式泡菜攪拌(服務的弟弟教我的吃法)、搭著藥膳的火鍋湯(菜是自助拿的喔~)、花生豆腐、芋頭粿、春捲、與客家精緻鹹糕點,還有紅豆糯米湯、手工餅乾、麻糬、甜筒當甜點,更有季節限定的草莓、石蓮花當飯後水果(超好吃的~我飽到想吐了,還是硬要吃這水果盤),有別於其他業者,素食吃完有空虛感,「卓也小屋」的素食套餐份量超飽足的~

猜猜這個套餐How Much?

答案是NT399$,有夠給他俗的啦~(OS:你們要不要到高雄或是台北開店? 我想要常常吃到這美食啦)

胖胖顰之後有跟卓大嫂說,這份量簡直是佛心來著了,卓大嫂說,素食套餐走的是自然路線,以新鮮蔬菜為主,容易會餓,他們希望「卓也小屋」的客人不會留下這種印象,所以份量額外的多,讓客人吃得飽飽,玩得開心!

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唔~這文章越寫越想念「卓也小屋」的美食,就此停筆吧!

 


卓也小屋

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話:037-879198 、0933-182752 鄭老師
網址:http://www.joye.com.tw
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